ਡਾਇਟੀਟਿਕਸ ਦਿਵਸ 10 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 2024 ਥੀਮ  “ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ” ਨੂੰ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਡਾ: ਨੈਨਸੀ ਸਾਹਨੀ, ਮੁੱਖ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਟੀਮ ਡਾਇਟੀਟਿਕਸ, ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਵਿਭਾਗ, ਪੀ.ਜੀ.ਆਈ.ਐਮ.ਈ.ਆਰ., ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਨੇ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਫੂਡ ਹੈਂਡਲਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਲਗਾ ਕੇ ਜਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹਨ। . ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਅਤੇ ਯਤਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲੇ। ਇਹ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਾਲੀਆ, ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਐਂਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਸੈਕਟਰ-42 ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਦੇ ਉੱਘੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਬੁਲਾਰਿਆਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਹੈਂਡਲਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਹਾਰ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ; ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੇਅ ਸੇਵਾ ਤਕਨੀਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ। ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਪੀਜੀਆਈਐਮਈਆਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਵਿਵੇਕ ਲਾਲ ਨੇ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਵਿਪਿਨ ਕੌਸ਼ਲ, ਮੈਡੀਕਲ ਸੁਪਰਡੈਂਟ ਅਤੇ ਮੁਖੀ, ਹਸਪਤਾਲ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ, ਪੀਜੀਆਈਐਮਈਆਰ ਨੇ ਮਹਿਮਾਨ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਕੀਤੀ। ਮਾਨਯੋਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸਾਹਿਬ ਵੱਲੋਂ ‘ਕਰਮ ਯੋਧੇ’ ਹੋਣ ਦੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਵੀ ਵੰਡੇ ਗਏ। ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਰਸੋਈ ਦੇ ਫੂਡ ਹੈਂਡਲਰ ਅਤੇ 50 ਡੈਲੀਗੇਟਾਂ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ।