पटियाला, 24 अप्रैल - पंजाब सरकार और कमिश्नर फूड एंड ड्रग के आदेशों और सिविल सर्जन डॉ. जगपालिंदर सिंह के दिशा-निर्देशों के अनुसार लोगों को स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराने और खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के उद्देश्य से फूड सेफ्टी टीम, पटियाला द्वारा किराने, कन्फेक्शनरों, बेकरी, रेस्तरां, डेयरियों का संचालन किया, संघों के प्रतिनिधियों से मुलाकात की और उन्हें एक्सपायर्ड उत्पादों पर विशेष ध्यान देने के साथ-साथ अच्छी स्वच्छता और अच्छी विनिर्माण प्रथाओं को सुनिश्चित करने का निर्देश दिया।
  समाप्त हो चुकी वस्तुओं को रखने के लिए एक विशेष क्षेत्र निर्दिष्ट करने के लिए, उस क्षेत्र को समाप्त हो चुकी वस्तुओं के रूप में चिह्नित करने के लिए "बिक्री के लिए नहीं" निर्देश दें। खाद्य व्यवसाय संचालकों को खाद्य संचालकों की स्वच्छता पर विशेष ध्यान देने के साथ अच्छी स्वच्छता प्रथाओं और अच्छी विनिर्माण प्रथाओं का पालन करने का भी निर्देश दिया जाता है। उन्हें अनुमोदित विक्रेताओं से अच्छी गुणवत्ता वाला कच्चा माल खरीदने का भी निर्देश दिया गया है। इस मौके पर जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने मानवीय मामले के संबंध में जानकारी देते हुए बताया कि संबंधित बेकरी से केक के चार सैंपल लिए गए थे, जिसकी रिपोर्ट मिल गई है.
इन नमूनों में से दो नमूने अच्छे पाए गए तथा दो नमूने सैकरीन की मात्रा अधिक होने के कारण अवमानक पाए गए। सैकरीन जो एक खाद्य पदार्थ है। उन्होंने कहा कि अधोमानक पाए गए नमूनों के संबंध में आगे की कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है।