जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने फास्ट फूड व रेहड़ी वालों को दिया प्रशिक्षण
होशियारपुर- माननीय आयुक्त खाद्य एवं औषधि प्रशासन पंजाब व सिविल सर्जन होशियारपुर डॉ. पवन कुमार शगोत्रा के दिशा-निर्देशों के अनुसार जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विवेक कुमार व उनकी टीम ने आज एएनएम ट्रेनिंग स्कूल में लोगों के लिए तंदुरुस्त पंजाब के तहत विभिन्न फास्ट फूड रेहड़ी वालों के लिए प्रशिक्षण का आयोजन किया। जिसमें करीब 100 फास्ट फूड रेहड़ी वालों ने भाग लिया।
डॉ. जतिंदर भाटिया ने प्रशिक्षण का उद्घाटन करते हुए कहा कि इस तरह के प्रशिक्षणों का मुख्य उद्देश्य लोगों को स्वच्छ व गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध करवाना है। भोजन तैयार करते व परोसते समय किन मानकों का पालन करना बेहद जरूरी है, यही इस प्रशिक्षण का मुख्य उद्देश्य है। यह प्रशिक्षण एफएसएसएआई के विशेषज्ञ प्रशिक्षकों द्वारा दिया गया।
प्रशिक्षण में छोटे-छोटे रेहड़ी वालों व रेहड़ी वालों ने भाग लिया। सभी को एफएसएसएआई की गाइडलाइन, खाद्य सुरक्षा व स्वच्छता नियमों के बारे में विस्तार से बताया गया। इस अवसर पर लैब टेक्नीशियन राजबीर कौर, अरविंदर सिंह व राम लुभाया मौजूद थे।
