संगरूर, 3 अक्तूबर:- पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के निदेशक प्रसार शिक्षा, लुधियाना और आई.सी.ए.आर.-अटारी, जोन-1, लुधियाना के मार्गदर्शन में कृषि विज्ञान केंद्र, संगरूर द्वारा अपने परिसर में “मधुमक्खी पालन - एक लाभकारी सहायक व्यवसाय” विषय पर पांच दिवसीय व्यावसायिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम सफलतापूर्वक आयोजित किया गया। इसमें जिले के विभिन्न ब्लॉकों से कुल 31 किसानों और किसान महिलाओं ने उत्साहपूर्वक भाग लिया।
उद्घाटन सत्र के दौरान डॉ. मनदीप सिंह, प्रभारी, पी.ए.यू.-कृषि विज्ञान केंद्र, संगरूर ने प्रशिक्षणार्थियों का गर्मजोशी से स्वागत किया। उन्होंने बताया कि मधुमक्खी पालन कम लागत और अधिक लाभ देने वाला सहायक व्यवसाय है, जिसे छोटे और सीमांत किसान, भूमिहीन मजदूर तथा किसान महिलाएं भी अपना सकती हैं। उन्होंने बताया कि शहद के अलावा मधुमक्खियां परागण के माध्यम से फसलों की पैदावार बढ़ाती हैं और उप-उत्पादों से अतिरिक्त आय भी प्राप्त होती है। उन्होंने केंद्र द्वारा आयोजित किए जा रहे अन्य व्यावसायिक प्रशिक्षणों और प्रसार गतिविधियों के बारे में भी जानकारी दी।
डॉ. गुरबीर कौर, सहायक प्रोफेसर (पादप रोग विज्ञान) एवं पाठ्यक्रम समन्वयक ने मधुमक्खी पालन के क्षेत्र की अर्थव्यवस्था के बारे में विस्तार से जानकारी दी। उन्होंने प्रशिक्षणार्थियों को मधुमक्खियों की विभिन्न प्रजातियों, विशेष रूप से इटालियन मधुमक्खी (एपिस मेलिफेरा), उसकी शारीरिक संरचना, पारिवारिक संगठन और मौसमी प्रबंधन के बारे में जानकारी दी। उन्होंने मधुमक्खी पालन के आवश्यक उपकरणों जैसे मधुमक्खी पेटी, स्मोकर, अनकैपिंग चाकू, शहद निकालने वाली मशीन, क्वीन एक्सक्लूडर और सुरक्षा कपड़ों के उपयोग का प्रदर्शन भी किया।
उन्होंने शहद के पोषण संबंधी और औषधीय उपयोग, पतझड़, सर्दी, गर्मी और वसंत ऋतुओं के दौरान मधुमक्खियों की देखभाल, खुराक, परिवारों का विभाजन, रानी पालन और परिवारों को एकत्रित करने के बारे में विस्तार से चर्चा की। उन्होंने प्रोपोलिस, मोम, रॉयल जेली, मधुमक्खी के विष और पराग जैसे उप-उत्पादों के महत्व के बारे में भी बताया तथा यूरोपियन एवं अमेरिकन फाउलब्रूड, थाई सैक ब्रूड जैसी बीमारियों और मोम सुंडी, वरोआ माइट जैसे कीटों की रोकथाम के बारे में जानकारी दी।
के.वी.के., खेड़ी में स्थापित मधुमक्खी पालन इकाई में बक्सों की देखभाल, ब्रूड की जांच और शहद निकालने का व्यावहारिक प्रशिक्षण भी दिया गया।
डॉ. हरदीप सिंह, उप निदेशक बागवानी, संगरूर ने नेशनल बी बोर्ड और नेशनल हॉर्टिकल्चर मिशन द्वारा नई इकाइयां स्थापित करने, शहद प्रसंस्करण और विपणन के लिए दी जाने वाली सब्सिडी तथा वित्तीय सहायता योजनाओं के बारे में जानकारी साझा की।
डॉ. अमनप्रीत कौर, एच.डी.ओ., धूरी ने राज्य बागवानी विभाग की मधुमक्खी पालन को प्रोत्साहित करने और एफ.पी.ओ./स्वयं सहायता समूह बनाने संबंधी योजनाओं के बारे में बताया।
प्रशिक्षणार्थियों को प्रगतिशील मधुमक्खी पालक के फार्म का दौरा भी करवाया गया। अंत में प्रतिभागियों को अपना उद्यम शुरू करने के लिए प्रेरित किया गया और मधुमक्खी पालन संबंधी साहित्य वितरित किया गया।
