ਮੁਕੇਰੀਆਂ: ਮਾਡਰਨ ਗਰੁੱਪ ਆਫ਼ ਕਾਲਜਿਜ਼ ਦੇ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨੇ "ਸਵਦ ਮਹੋਤਸਵ" ਦਾ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸੀ । ਇਸ ਇਵੈਂਟ ਰਹੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਉਟਲੈਟ ਚਲਾਉਣ, ਵਿੱਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਹਾਰਕ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ।ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋ ਸਾਹਿਲ ਐਬੇਨੇਜ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਇਆ, ਇਸ ਇਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ੂਡ ਦੇ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। 
ਸਟਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੁਰੀ, ਕੁਲਚਾ, ਦਹੀ ਭੱਲਾ, ਮੌਕਟੇਲ ਅਤੇ ਭੱਲੇ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਚੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ।ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ: ਅਰਸ਼ਦੀਪ ਸਿੰਘ, ਚੇਅਰਮੈਨ ਸੁਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਦੀਪਇੰਦਰ ਕੌਰ ਨੇ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਹੌਸਲਾ ਅਫਜ਼ਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਫੈਸਟ ਦੇ ਆਯੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ। 
ਕਾਲਜ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਡਾ. ਜਤਿੰਦਰ ਕੁਮਾਰ, ਹੈਡ ਆਫ ਡਿਪਾਰਟਮੇਂਟ ਮਕੈਨਿਕਲ ਇੰਜਨੀਰਿੰਗ ਡਾ ਰਣਜੀਤ ਸਿੰਘ, ਐਸੋਸੀਏਟ ਡੀਨ ਸ਼੍ਰੀ ਸੁਖਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ, ਏਡਮਿਸ਼ਨ ਹੈਡ ਸ਼੍ਰੀ ਪਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ, ਹੈਡ ਆਫ ਡਿਪਾਰਟਮੇਂਟ ਕੰਪਿਊਟਰ ਸਾਇੰਸ ਡਾ. ਕਮਲ ਕਿਸ਼ੋਰ ਨੇ ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਅਤੇ ਉੱਦਮੀ ਹੁਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ।
M.Com, B.Com, ਅਤੇ BBA ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭਾਗ ਲਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਪਾਰਕ ਸੂਝ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ਇਵੈਂਟ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਬਲਕਿ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਅਨਮੋਲ ਅਨੁਭਵ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ।
ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ, ਫੈਕਲਟੀ ਮੈਂਬਰਾਂ, ਅਤੇ ਕਾਲਜ ਸਟਾਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਿਆਂ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜਸਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਪ੍ਰੌਫ ਨਵਨੀਤ ਕੌਰ, ਸਤਵਿੰਦਰ ਕੌਰ, ਸਲੋਨੀ, ਸਿਮਰਨਜੀਤ ਕੌਰ , ਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਸਨ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮੋਨਿਕਾ ਰਾਣੀ, ਮੀਨਾਕਸ਼ੀ, ਅਰਸ਼ਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ, ਸਲਿੰਦਰ ਸਿੰਘ, ਜਗਮੀਤ ਸਿੰਘ, ਮਾਂਗਟ ਸਿੰਘ, ਰਾਹੁਲ ਠਾਕੁਰ, ਸਿਮਰਨ ਸ਼ੇਖ, ਸ਼ਰਨ ਗੋਲ਼ੀ, ਅਮਨ ਗੋਲ਼ੀ , ਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ, ਤਨਵੀਰ ਸਿੰਘ ਤੇ ਹੋਰ ਵਿਭਾਗਾਂ ਦੇ ਫੈਕਲਟੀ ਮੈਂਬਰ ਮੋਜ਼ੂਦ ਸਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋ ਸਾਹਿਲ ਇਬੇਨੇਜ਼ਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਸਵਾਦ ਮਹੋਤਸਵ" ਨੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਉੱਦਮੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ, ਵਿਹਾਰਕ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ। ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਵਿਭਾਗ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦਾ ਰਹੇਗਾ ।