
Special importance of home garden for balanced diet - Rajesh Dhiman
18 फरवरी नवांशहर- संतुलित आहार में सब्जियों का विशेष महत्व है। घर की आवश्यकता के अनुसार गृह वाटिका के अंतर्गत बिना दवाई के सब्जियों की खेती करनी चाहिए। इससे न केवल आय में वृद्धि होगी, बल्कि शुद्ध व ताजी सब्जियों का सेवन कर स्वास्थ्य भी ठीक रखा जा सकता है। क्योंकि सब्जियों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। यह विचार उपायुक्त शहीद भगत सिंह नगर राजेश धीमान ने गृह वाटिका के लिए सब्जी बीज किट का विमोचन करने के अवसर पर व्यक्त किए।
18 फरवरी नवांशहर- संतुलित आहार में सब्जियों का विशेष महत्व है। घर की आवश्यकता के अनुसार गृह वाटिका के अंतर्गत बिना दवाई के सब्जियों की खेती करनी चाहिए। इससे न केवल आय में वृद्धि होगी, बल्कि शुद्ध व ताजी सब्जियों का सेवन कर स्वास्थ्य भी ठीक रखा जा सकता है। क्योंकि सब्जियों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। यह विचार उपायुक्त शहीद भगत सिंह नगर राजेश धीमान ने गृह वाटिका के लिए सब्जी बीज किट का विमोचन करने के अवसर पर व्यक्त किए।
उन्होंने गृह वाटिका योजना के अंतर्गत जिले में बागवानी विभाग द्वारा उपलब्ध करवाए गए ग्रीष्मकालीन सब्जी बीज की मिनी किटों के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि सब्जियों में विटामिन, खनिज, लवण व फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो मानव शरीर की रोगों से लड़ने की शक्ति को बढ़ाते हैं। अपने परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए घरों की खाली जगह या खेतों में सब्जियां उगाई जा सकती हैं।
इस अवसर पर सहायक निदेशक बागवानी डा. राजेश कुमार ने बताया कि बागवानी विभाग द्वारा जिला शहीद भगत सिंह नगर में फरवरी-मार्च माह के दौरान 1500 सब्जी बीज किट उपलब्ध करवाए जा रहे हैं। इन किटों में 10 प्रकार की सब्जियों के बीज हैं, जिनमें घिया कद्दू, चपन कद्दू, हलवा कद्दू, घिया तोरी, टिंडा, करेला, भिंडी, लोबिया, तार, खीरा शामिल हैं। इनकी बिजाई इस दौरान की जा सकती है।
उन्होंने बताया कि राष्ट्रीय पोषण संस्थान हैदराबाद के अनुसार प्रत्येक व्यक्ति को संतुलित आहार में प्रतिदिन 380 ग्राम सब्जियां तथा 100 ग्राम फल का सेवन करना चाहिए। सब्जी बीज की एक मिनी किट की कीमत 80 रुपये है। यह सब्जी बीज मिनी किट बागवानी विभाग के मुख्य कार्यालय या ब्लॉक कार्यालयों से प्राप्त की जा सकती हैं।
इस अवसर पर बागवानी विकास अधिकारी डा. परमजीत सिंह, उपमंडल भूमि संरक्षण अधिकारी कृष्ण कुमार दुग्गल तथा डीसी के पीए जसवीर सिंह भी उपस्थित थे।
