8 अक्टूबर 2024 को, PGIMER, चंडीगढ़ के सामुदायिक चिकित्सा और सार्वजनिक स्वास्थ्य विद्यालय ने राष्ट्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण संस्थान और प्राइमस पार्टनर्स नई दिल्ली के सहयोग से "भारतीयों के लिए आहार दिशानिर्देशों पर परामर्श" नामक एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम का आयोजन किया। इस परामर्श में प्रतिष्ठित सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों, चिकित्सकों, अकादमिकों और नीति निर्धारकों ने भाग लिया, ताकि भारत में नवीनतम आहार दिशानिर्देशों और पोषण परिदृश्य पर चर्चा की जा सके।
कार्यक्रम की शुरुआत एक पारंपरिक दीप प्रज्वलन समारोह से हुई, जिसके बाद डॉ. अरुण अग्रवाल, सामुदायिक चिकित्सा और SPH के प्रोफेसर और प्रमुख ने स्वागत भाषण दिया। उसी विभाग की अतिरिक्त प्रोफेसर डॉ. पूनम खन्ना ने एक अवलोकन प्रस्तुत किया, जिसमें उन्होंने समकालीन स्वास्थ्य चुनौतियों के समाधान के लिए अपडेटेड आहार दिशानिर्देशों की आवश्यकता पर जोर दिया। मुख्य अतिथि श्रीमती अनुराधा चागटी, चंडीगढ़ की महिला और बाल विकास सचिव ने मातृ और बाल स्वास्थ्य में पोषण की महत्वपूर्ण भूमिका पर एक प्रेरणादायक भाषण दिया, जिसमें दिशानिर्देशों को लागू करने के लिए बहु-क्षेत्रीय भागीदारी की आवश्यकता पर बल दिया।
मुख्य वक्ता डॉ. हिमालता आर, पूर्व निदेशक ICMR-NIN ने आहार दिशानिर्देशों के विकास पर प्रकाश डाला, यह बताते हुए कि उन्हें भारत की जनसंख्या की विविध आवश्यकताओं के अनुरूप ढालने की आवश्यकता है। परामर्श में प्रमुख विशेषज्ञों द्वारा संचालित पैनल चर्चाएँ भी शामिल थीं।
पहला पैनल वर्तमान पोषण परिदृश्य पर केंद्रित था, जबकि दूसरा विशेष समूहों और गैर-संक्रामक बीमारियों (NCDs) की आवश्यकताओं पर चर्चा करता था। कार्यक्रम का समापन एक अंतिम पैनल के साथ हुआ, जिसमें हितधारकों के दृष्टिकोण पर चर्चा की गई, जिसमें विभिन्न स्वास्थ्य पेशेवरों के योगदान शामिल थे।
यह परामर्श भारत में सार्वजनिक स्वास्थ्य परिणामों को सुधारने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रयास का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें विशेषज्ञ योगदान राष्ट्रीय नीतियों को आकार देने में सहायता करेगा ताकि देश की विविध जनसंख्या की पोषण संबंधी चुनौतियों का समाधान किया जा सके।