नवांशहर - माननीय कमिश्नर खाद्य एवं औषधि पंजाब के आदेशानुसार, माननीय डिप्टी कमिश्नर शहीद भगत सिंह नगर जी के निर्देशानुसार तथा माननीय सिविल सर्जन शहीद भगत सिंह नगर जी के निर्देशानुसार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री. संगीता सहदेव ने तहसील बलाचौर में आइसक्रीम बनाई इकाइयों का निरीक्षण किया गया तथा निर्देश दिया गया कि वे अपना उत्पाद साफ-सुथरे तरीके से तैयार करें तथा यह भी ध्यान रखें कि बर्फ उत्पाद तैयार करते समय पीने योग्य पानी का उपयोग किया जाए। 
इसलिए अपने स्तर पर किसी सरकारी या एनएबीएल मान्यता प्राप्त लैब से इसकी जांच अवश्य करा लें। कार्य करने वाले सभी कर्मियों का मेडिकल परीक्षण कराकर डॉक्टर से मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट लिया जाए। मच्छरों की रोकथाम के लिए भी ठोस उपाय किये जाने चाहिए। इस अवसर पर टीम ने आइसक्रीम के कुल 06 नमूने भी लिए और उन्हें निरीक्षण के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, खरड़, एसएएस में भेजा। इसे नागर को भेज दिया गया है और रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.