होशियारपुर- अतिरिक्त उपायुक्त (विकास) होशियारपुर श्री निकास कुमार ने गाँव गम्भोवाल में श्रीमती रविंदर कौर और प्रगतिशील किसान श्री अमरीक सिंह द्वारा संचालित सोयाबीन कृषि प्रसंस्करण संयंत्र का दौरा किया। 
उनके साथ मुख्य कृषि अधिकारी होशियारपुर दपिंदर सिंह, कृषि अधिकारी (सामान्य) होशियारपुर किरणजीत सिंह, कृषि अधिकारी टांडा यशपाल, सोनालीका होशियारपुर की सहायक प्रबंधक (सीएसआर) कुमारी नेहा और श्री रजनीश कुमार भी विशेष रूप से उपस्थित रहे। 
परिवार और गाँववासियों ने अतिथियों का गर्मजोशी से स्वागत किया। श्री अमरीक सिंह ने सोयाबीन प्रसंस्करण संयंत्र दिखाया और सोयाबीन से दूध और पनीर बनाने की विधि की पूरी जानकारी साझा की। उन्होंने कहा कि सोयाबीन का दूध और पनीर पौष्टिक आहार हैं जो जिम जाने वाले शाकाहारी युवाओं के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
 उन्होंने बताया कि इस संयंत्र का संचालन उनकी पत्नी श्रीमती रविंदर कौर करती हैं और परिवार के सदस्य इसमें सहयोग करते हैं। वे स्वयं तैयार दूध और पनीर को दसूहा और टांडा जैसे नजदीकी शहरों में बेचते हैं। परिवार की ओर से आए मेहमानों को सोयाबीन के दूध और सोयाबीन पनीर से बने पकौड़े भी खिलाए गए। अतिरिक्त उपायुक्त ने प्लांट की लागत और दैनिक लाभ के बारे में विस्तार से जानकारी प्राप्त की। 
उन्होंने अमरीक सिंह और उनके परिवार द्वारा किए जा रहे प्रयासों की सराहना की और प्रशासन व सोनालीका होशियारपुर की ओर से हर संभव मदद का आश्वासन दिया। उन्होंने कहा कि अन्य किसानों को भी इस परिवार से मार्गदर्शन लेने और ऐसे सहायक व्यवसायों के बारे में जागरूक होने की आवश्यकता है जिनसे कृषि आय में वृद्धि हो सके।