एसएएस नगर, 15 अक्तूबर, 2024:- जिला स्वास्थ्य विभाग ने मौजूदा त्योहारी सीजन के मद्देनजर मिठाई निर्माताओं, हलवाई, किराना दुकानदारों, सब्जी/फल विक्रेताओं, डेयरी मालिकों, दूध विक्रेताओं और अन्य खाद्य व्यापार संचालकों (एफबीओ) को लोगों को शुद्ध, मिलावट रहित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ बेचने के निर्देश दिए हैं। 
कार्यवाहक सिविल सर्जन डॉ. रेणु सिंह ने कहा कि अगर कोई भी दुकानदार मिलावटी मिठाई या अन्य खाद्य पदार्थ बनाते या बेचते पकड़ा गया तो उसके खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि "खाद्य सुरक्षा मानक और विनियमन अधिनियम" के तहत प्रत्येक दुकानदार को शुद्ध, मिलावट रहित और पौष्टिक उत्पाद बेचना अनिवार्य है। उन्होंने लोगों से भी सतर्क और संवेदनशील रहने और खाद्य पदार्थ खरीदते समय गुणवत्ता से समझौता न करने की अपील की। 
​​डॉ. रेणु सिंह ने कहा कि स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को मौजूदा त्योहारी सीजन के दौरान जिले के सभी क्षेत्रों में निरीक्षण में तेजी लाने के निर्देश पहले ही दिए जा चुके हैं और निरीक्षण जोरों पर हैं। उन्होंने कहा कि निरीक्षण का उद्देश्य किसी भी दुकानदार को परेशान करना नहीं है, बल्कि खाद्य पदार्थों की अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। उन्होंने कहा कि यदि कोई दुकानदार शुद्ध और गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद बेचता है, तो उन्हें किसी भी जांच से डरने की जरूरत नहीं है। दुकानों में निरीक्षण का उद्देश्य उत्पादों की गुणवत्ता की जांच करना है ताकि लोगों के स्वास्थ्य से किसी भी तरह से समझौता न हो।
 उन्होंने यह भी कहा कि गैर-पैकेज्ड/लूज मिठाइयों के मामले में, बिक्री के लिए आउटलेट पर मिठाई रखने वाले कंटेनर/ट्रे पर उत्पाद की "बेस्ट बिफोर डेट" प्रदर्शित होनी चाहिए, जिसे 1 अक्टूबर, 2020 से अनिवार्य कर दिया गया है। वरिष्ठ स्वास्थ्य अधिकारी ने दुकानदारों से यह भी कहा कि यदि स्वास्थ्य विभाग या खाद्य सुरक्षा विंग के किसी भी अधिकारी के नाम पर किसी भी प्रकार की रिश्वत या पैसे की मांग की जाती है, तो तुरंत स्वास्थ्य विभाग को शिकायत करें ताकि ऐसे बुरे तत्वों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जा सके। लोग किसी भी जानकारी के लिए स्वास्थ्य विभाग के हेल्पलाइन नंबर 104 पर संपर्क कर सकते हैं।