
कृषि विज्ञान केंद्र ने मशरूम की खेती और प्रसंस्करण पर एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किया
नवांशहर, 8 दिसंबर:- पंजाब कृषि विश्वविद्यालय लुधियाना और भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान-अटारी जोन-1, लुधियाना के अधीन कार्यरत कृषि विज्ञान केंद्र लंगरोआ द्वारा मशरूम की खेती और प्रसंस्करण पर 5 दिवसीय व्यावसायिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का आयोजन किया गया।
नवांशहर, 8 दिसंबर:- पंजाब कृषि विश्वविद्यालय लुधियाना और भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान-अटारी जोन-1, लुधियाना के अधीन कार्यरत कृषि विज्ञान केंद्र लंगरोआ द्वारा मशरूम की खेती और प्रसंस्करण पर 5 दिवसीय व्यावसायिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का आयोजन किया गया।
प्रशिक्षण के दौरान सहायक प्रोफेसर (बागवानी) कृषि विज्ञान केंद्र, लंगारोआ डॉ. आरती वर्मा ने प्रशिक्षुओं को मशरूम की खेती, विभिन्न प्रकार के मशरूम, खाद तैयार करने, बुआई, आवरण, मशरूम के कीटों और बीमारियों की रोकथाम की संभावना और महत्व के बारे में बताया। मशरूम की खेती के विपणन, प्रसंस्करण और अर्थशास्त्र के बारे में विस्तृत जानकारी दी। इस पाठ्यक्रम के दौरान, प्रशिक्षुओं को दीर्घकालिक खाद तैयार करने की विधि और केसिंग मिश्रण तैयार करने की विधि भी सिखाई गई।
इस प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भाग लेने वाले प्रशिक्षुओं के साथ बातचीत करते हुए, कृषि विज्ञान केंद्र लैंगरोआ के एसोसिएट निदेशक (प्रशिक्षण), डॉ. मनिंदर सिंह बोन्स ने उन्हें प्रशिक्षण के दौरान प्राप्त तकनीकी ज्ञान प्राप्त करने के बाद इसे एक पेशे के रूप में अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया और केंद्र है इस संबंध में हर संभव सहायता प्रदान करने की प्रतिबद्धता दोहराई अंत में उन्होंने सभी विद्यार्थियों को इस पाठ्यक्रम को पूरा करने के लिए बधाई दी और उनसे इस केंद्र के भविष्य के कार्यक्रमों में भी इसी प्रकार भाग लेने की अपील की।
प्रशिक्षण के अंतिम दिन प्रशिक्षणार्थियों को ग्राम सनावा के प्रगतिशील मशरूम उत्पादक प्रमोद कुमार के फार्म का भ्रमण भी कराया गया।
